Dārzs un Drava / 2024.gads (RUDENS)

Foto: personīgais arhīvs, tajos skatāmi BT floristikas specialitātes klātienes un tālakizglītības kursu audzēkņu darbi

Vārdu floristika visbiežāk saista ar krāšņu ziedu izkārtošanu pušķos un kompozīcijās, taču ar vārdu flora tiek apzīmētas visas auga daļas – arī saknes, stumbri, zari, lapas un augļi. Tā kā Bulduros laiku laikos pamatspecialitāte ir bijusi dārzkopība, ziediem dekoratīvajos fl oristikas izstrādājumos bieži pievienojam arī pārējās dārza veltes.

Ikdienā vasaras bagātīgo dārza devumu saglabājam ziemai kaltējot, marinējot, saldējot. Katra saimniece zina, ka tas ir ne tikai gardi, bet arī skaisti. Tāpēc nav jābūt floristam, lai sev tīkamos augļus un dārzeņus kopā ar lēni kalstošiem ziediņiem saliktu dekoratīvās burciņās, kas papildinātu galda klājumu viesībās vai ienestu daļiņu dārza rudens noskaņu pilsētas dzīvoklī. Vien jāraugās, lai mājās, kur ir mazi bērni vai aktīvi dzīvnieki, neviens no šiem auglīšiem nebūtu kaitīgs veselībai. Rudeņos telpās tiek izkārtoti parastie un dekoratīvie ķirbīši, bet tiem var pievienot jebkurus citus sev patīkamus elementus. Lai viss neaizripotu pa galdu, tradicionāli izmantojam grozus, iegūstot kantrī stila noskaņu. Boho stila interjerā varētu izmantot koka kastes, paplātes, savukārt caurspīdīgi stikla un vecināta metāla trauki radīs greznāku iespaidu. Barokālas vairāku līmeņu komozīcijas būs piemērotas apjomīgu telpu noformējumiem un izstādēm.

Pavisam tuvi dabai būsim, ja atgriezīsimies pie senajām metodēm, saspraužot ziedus ķirbī, ābolā vai kartupelī, ‒ tie satur daudz ūdens, kas var nodrošināt ziedu kātiem mitrumu. Šādiem dekoriem neiesaka izmantot ātri vīstošus ziedus ar mīkstiem kātiem, kas patērē lielu ūdens daudzumu. Interesanti izskatās saulespuķes sēklotnē ar krāsainu adatiņu palīdzību sasprausti citi auglīši un ziediņi, šāds dekors saglabājas ilgi un, iespējams, sausos apstākļos pat lēni sakalst.

Apjomīgi augļu un dārzeņu kārtojumi telpu noformējumiem un izstādēm.

Augļu un dārzeņu grozi.

Kirbjus var krāsot.

Augļu un dārzeņu grozi.

Tradicionāli viens no rudens dekoriem ir ķirbis ar neskaitāmām tehniskās izpildes variācijām – sākot no stingru ziedkātu iespraušanas tieši ķirbja mīkstumā līdz ķirbja grebšanai un trauka vai oāzes ievietošanai tā viducī. Lai pieskaņotos interjeram, ķirbjus var krāsot ar ūdens noturīgām krāsām, parasti iesaka aerosola krāsas, bet derēs arī ar otiņu klājamās. Pirms ķirbja grebšanas jānogriež tā augšējā daļa – cepurīte. Ja to izdodas izdarīt glīti, cepurīti var pievienot atpakaļ kompozīcijā, radot iespaidu, ka ziediņi cenšas izlauzties no ķirbja.

Un otrādi – galvenais elements augu kompozīcijā var būt grozā ievietots ķirbis, ko papildina ziedi tam apkārt. To var izmantot gan kā dāvanu, gan galda dekoru, gan kā elementu kopējā lielākā, piemēram, augļu un dārzeņu izstādes ekspozīcijā vai skatloga noformējumā.

Profesionālie floristi augļu formas un faktūras izmanto, lai papildinātu ziedu kompozīcijas. Šādos gadījumos elementi stabili jānostiprina traukā vai oāzē, jo tie parasti ir smagāki nekā ziedi. Nostiprināšanai lielākiem dārzeņiem izmanto koksnainus zariņus, iesmiņus vai stieplītes, mazākiem un mīkstākiem auglīšiem vai ogām – dzīvo augu līmi. Lai faktūra izskatītos elegantāka, augļus pat nopūš ar laku, saprotams, ka pēc šādas apstrādes pārtikā tos neiesaka lietot.

Saulespuķes sēklotnē ar adatiņām sasprausti citi auglīši un ziediņi.

Pēdējos gados atkal modē atgriezušies ēdamie pušķi. No dārza veltēm gatavotie var būt ar noteiktu tematiku, piemēram, Zupas izlase vai Veselīgie salāti. Tad pārliecinošā pārsvarā kompozīcijā ir dārza veltes un arī savienošanas tehnika ir vissarežģītākā, jo kopējais izstrādājuma svars ir liels. Agrāk katru elementu nostiprināja ar stieplēm, tagad to dara ar iesmiņiem, imitējot ziedu kātus, ko saņem kopā un sasien līdzīgi kā ziedu pušķī. Sevišķi uzmanīgi jānostiprina mīkstie augļi, piemēram, zemenes, tad gan labāk papildus izmantot putuplasta pamatni. Tehniskos savienojumus noslēpj ar pašaik tik populārajiem dekoratīvajiem papīriem vai audumu. Lieki teikt, ka šādus izstrādājumus pēc profesionālās klasifi kācijas par pušķiem grūti nosaukt, bet tie ir ekstravaganti un gana interesanti. Tieši tāpat kā ziedu pušķos, arī šajos dekoros svarīga ir krāsu, formu un materiālu saskaņa, visbiežāk tās ir apaļas formas, ko papildina citu formu elementi. Rudens krāsas ir dzelteni‒oranži‒brūnās, bet drosmīgākiem salikumiem noder dzeltenā un violetā, sarkani zaļā, silti un vēsie, dažādu tumšu un gaišu toņu kontrasti.

Dārzeņu pušķis.

Dārzeņu pušķis.

Krāsu kontrasti.

Krāsu un formu saskaņojums.

Krāsu un formu saskaņojums.

Rudens velšu daudzveidība ir gana bagātīga, lai mēs katrs varētu izvēlēties sev tīkamāko ne tikai pēc garšas, bet arī izskata.