Gata Kužuma saimniecībā Bauskas novadā ir pavisam 500 vīnogu šķirņu – piemājas zemē Ceraukstes pagastā 0,25 ha aizņem kādas 300 šķirnes, bet Mežotnes laukā 0,7 ha platībā aug 1500 stādi. Divās lielās siltumnīcās tiek izmēģinātas dažādas jaunās šķirnes, lai noskaidrotu, kuras no tām siltumnīcas apstākļos būtu piemērotākas mūsu klimatam. Gatis no vīnogām gatavo arī vīnu. Katra jaunās šķirnes vīnoga tiek iestādīta un pārbaudīta, vai varētu būt laba. Ja tas tā nav, tad šķirne tiek likvidēta. Gvido Dobelis savulaik prasījis: „ Kā var tik vienkārši izmest ārā, vai tad žēl nav?” Gatis atbildējis: „Elementāri. Žēl nav – ne jau izmet ārā, bet vienkārši ziemā nepiesedz...” Gatis arī pats selekcionē jaunas šķirnes. Šogad vajadzētu sākt ražot 10–12 jaunām šķirnēm, kas ir veidotas, saputeksnējot vairākas siltumnīcu lielogu vīnogas. Selekcijas mērķis ir palielināt galda vīnogu salcietību, kas tiek panākts, krustojot ‘Viktoriju’ ar citām labām un garšīgām šķirnēm, kurām salcietība ir zemāka. Vīnogas ziemo labāk, ja zari ir labi nobrieduši. Ja zari nenobriest, uznākot salam, viss nosalst. Tāpēc Gatis izmēģina dažādus variantus, kā panākt, lai dzinumi nobriestu. Top arī dažādi brīnumi, par ko mēs noteikti uzzināsim turpmāk.

– Kuras ir jūsu izveidotās šķirnes?

– Tādu ir daudz – ‘Stella D’, ‘Ieva’, ‘Bārenīte’, ‘Nezinītis’, ‘Vikmo’, ‘Klementīne’, ‘Sprīdītis’ u.c. Ir arī vīnogas vēl bez vārda – tikai ar numuriem. No jaunajām šķirnēm astoņas jau ražo...

Pilnu rakstu lasiet vasaras Dārzs un Drava numurā!