Vasaras nogale, rudens sākums ir īstais laiks mežā, kad varam ievākt dabas veltes veselībai un skaistumam. Ogas, sēnes, rieksti, ārstniecības augi – visi šie dabas dārgumi sniedz spēku un vitalitāti. Krāsainās, aromātiskās ogas un sēnes var kļūt gan par gardu maltīti, gan par skaistiem dekoratīviem elementiem, ārstniecības augi saglabās savu labvēlīgo iedarbību tējās un novārījumos visu ziemu, bet rieksti sniedz iespēju papildināt maltītes ar veselīgām, barojošām uzkodām.

Mežs rudenī aicina ne tikai ievākt, bet arī vērot – dzīvnieki gatavojas ziemai, putni dodas uz siltajām zemēm, un koku lapas spēlē krāsu rotaļas. Katrs brauciens uz mežu ir iespēja ielūkoties dabā, smelties mieru un iedvesmu.

Baudi dabas krāšņumu, rūpējies par drošību

Atceries galveno likumu – mežā ēst un ņemt tikai to, ko pazīsti! Ja nepazīsti – neņem! Vienmēr pieskati savus bērnus! Mežā netrūkst košu sēņu un ogu, kas ir vilinošas, bet var būt indīgas.

Ja esi apmaldījies, nekrīti panikā: apsēdies, atpūties, centies noorientēties apvidū. Centies saklausīt, kas atrodas apkārt – šoseja, ceļš, dzīvojamā māja, dodies turp un nekautrējies lūgt palīdzību. Pirmais zvans jāveic uz tālruņa numuru 112, jo zvani radiniekiem vai draugiem izlādē telefona bateriju un līdz ar to var apgrūtināt un paildzināt glābšanas darbus. Bet, lai zvanu vispār būtu iespējams veikt, uz mežu ņem līdzi pilnībā uzlādētu mobilo telefonu. Mežā orientēties var arī pēc kokiem un citiem dabas objektiem. Sūnas un ķērpji uz koku stumbriem, atsevišķi stāvošiem akmeņiem un ēku sienām parasti aug ziemeļu pusē, vai arī to klājums ziemeļu pusē ir biezāks nekā citviet. Diezgan uzticams orientieris – koku miza, kas ziemeļu pusē parasti ir tumšāka un raupjāka. Īpaši tas raksturīgs bērziem.

Iepazīsti mežā atrodamos gardumus

Dzērvenes – lielisks enerģijas avots un jaunības paildzinātājs, tās satur daudz minerālvielu un vitamīnu, tām ir antibakteriāla iedarbība. Brūklenes izmanto saaukstēšanās profilaksei un ārstēšanai, organisma attīrīšanai, ēstgribas veicināšanai un, protams, skaistumkopšanai. Pīlādži satur C vitamīnu, atbalsta imunitāti, stiprina veselību. Lazdu rieksti – lielisks un gards enerģijas avots. Arī sēnes satur daudz vērtīgu vielu, turklāt to lasīšana nereti izvēršas par patīkamu piedzīvojumu mežā.

Labi zināt: kā dzērvenes saglabāt svaigas līdz vasarai?

Ņem stikla burku, ko pieber ar dzērvenēm, atstājot augšpusē tik daudz brīvas vietas, lai uz ogām var uzlikt tējas sveci. Aizdedzini sveci, uzliec burkai vāku. Kas notiek? Svece izdedzina skābekli, izveidojot burkā vakuumu, un pati nodziest. Katru reizi, kad no burkas ņem ogas, procesu ar sveci atkārto. Burku uzglabā vēsā vietā. Šādi dzērvenes var saglabāt svaigas līdz vasarai.