, .
clearsky_night -11.1℃
Vārda dienu svin: Nikolajs, Niklāvs, Niks, Nikola

Garšaugi

Rūta Beirote , 14-06-2021
Garšaugi

Katru gadu, sākoties sēšanas un stādīšanas trakumam, gan veikalos, gan stādu plačos redzam arī daudz dažādu garšaugu stādu. Jā, audzēt garšaugus uz palodzes vai dobē pilnīgi noteikti ir šī brīža aktualitāte teju visās mājsaimniecībās, tomēr jau rudenī bieži vien redzam – daudzi no tiem ir palikuši nelietoti.

Nosacīti garšaugus varētu dalīt divās daļās:
1. Tie, kam obligāti jābūt dobē.
2. Tie, ko audzēt, ja ir brīva vieta un kārojas eksperimentēt.

Pie obligāti audzējamiem noteikti jāpievieno klasika, kas smaržu un garšu virpulī nereti tiek aizmirsta:
• Lapu/kātu selerijas un pētersīļi.
• Sīpolloki, maurloki un ķiplokloki.
• Baziliks – klasiskais un citronbaziliks vispirms un tikai tad visi citi kārdinoši smaržojošie.
• Dilles, liekot akcentu tieši uz krūmu dillēm.
• Klasisku garšu piparmētras – jo tieši tās būs vispiemērotākās vasaras Mohito.
• Timiāns un rozmarīns – divi garšaugi, kurus nu jau pazīst un izmanto teju katrs.
• Raudene jeb oregano.

Tieši garšaugu teju ikkatrā mājsaimniecībā tiek patērēts visvairāk.

Un tālāk droši varam nodoties smaržu un garšu eksperimentiem...

 

 

 

Pilnu rakstu par Garšaugiem lasiet pavasara Dārzs un Drava numurā!

 

 

 

 

 

Iesakām izlasīt Skatīt vairāk
Edgars un Liena Mucenieki – mākslinieki, bioloģiskie saimnieki, biškopji un “Lienas Medus”
Edgars un Liena Mucenieki – mākslinieki, bioloģiskie saimnieki, biškopji un “Lienas Medus”

Mūsu saimniecības Puteņi pirmsākumi meklējami 2008. gadā, kad pievērsāmies ...

"Baltijas Pinumi" - GROZI
"Baltijas Pinumi" - GROZI

Andris Lejnieks ir klūdziņu pinējs trešajā paaudzē....

Aktuālākās ābeļu un bumbieru slimības
Aktuālākās ābeļu un bumbieru slimības

Integrētajā augu aizsardzībā ir ļoti svarīgi atpazīt kaitīgos organismus, n...

Atziņas par vīnogu potēšanu Latvijas klimatiskajos apstākļos
Atziņas par vīnogu potēšanu Latvijas klimatiskajos apstākļos

Vīnogu potēšana Latvijā vēl ir pasveša un nenovērtēta nodarbe, jo tiek uzsk...