, .
partlycloudy_night 5.4℃
Vārda dienu svin: Elīna, Drosma, Drosmis

Bendiku piena un gaļas aitas

Anda Purviņa , 11-10-2021
Bendiku piena un gaļas aitas

Saimnieks LV / 2021.gads (Oktobris.)

Valmieras novada Vaidavas pagasta Ozolos sadzīvo piena un gaļas aitas, kuras kopj un baro piemājas saimniecības Bendiku piena aitas saimnieki Elizabete un Māris Bendiki. Šeit no gardā aitas piena ražo jogurtus, sierus un saldējumu.

– Kā uzsākāt saimniekot Ozolos?
Māris:
– Mēs esam no Valmieras. Ozolos apmetāmies uz dzīvi pirms sešiem gadiem. Īpašums bija iegādāts jau krietni senāk, domājām to pārdot, beigu beigās tomēr pārdomājām. Sākām ar desmit vistām un suni. Pēc kāda laika sapratām – ja jau īpašumā ir pļavas, tās jāpļauj. Lai tas nav jādara pašiem, nopirkām piecas Latvijas tumšgalves šķirnes un krustojumu aitas ar domu, ka nu nekas vairs nebūs jādara, bet izrādījās, ka tā tas nav.

Elizabete: – Toreiz domājām, ka aitas ir aitas, ka nav īpašas šķirnes. Taču ar laiku sākām iepazīt citas aitu šķirnes un iegādājāmies angļu Sufolkas. Sapratām, ka katrai šķirnei ir noteiktas audzēšanas un daudzveidīgas izmantošanas iespējas. Tagad mums ir Ostfrīzijas un Sufolkas šķirnes aitas un dažas Merino un Ostfrīzijas krustojumu aitas.

Izmēģinājām audzēt arī kazas, bet tās mums nepatika, jo ir ļoti nekaunīgi dzīvnieki, turklāt savā starpā ķildojās, rūca, koda aitām.

Māris: – Aitas pārsvarā ganās ārā. Slēgtajās telpās dzīvo tikai grūsnās aitas un jēriņi. Aitām galvenais, lai būtu svaigs gaiss un laba ventilācija, ja to nenodrošina, viņām var sākties elpceļu problēmas.

– Cik liels ir jūsu aitu ganāmpulks?
Elizabete:
– Kopā aptuveni 140 dzīvnieku. Pirmās bija Sufolkas, tad tas pats saimnieks, kas veda no Nīderlandes mums gaļas aitas, palīdzēja atrast saimniecību, kas pārdod Ostfrīzijas piena...

 

 

Pilnu interviju lasiet Oktobra SAIMNIEKS LV numurā!

 

 

 

Iesakām izlasīt Skatīt vairāk
Lietuvas pieredze: liellopu nobarošana rada pievienoto vērtību valsts ekonomikā
Lietuvas pieredze: liellopu nobarošana rada pievienoto vērtību valsts ekonomikā

Liellopu tirdzniecības uzņēmums SIA Baltic Bianco Trading 10. martā piedāvā...

Viena no netradicionālajām lauksaimniecības nozarēm Lietuvā – sliekkopība
Viena no netradicionālajām lauksaimniecības nozarēm Lietuvā – sliekkopība

Lietuvas lauksaimniecībā tradicionālajām nozarēm aizvien pievienojas jaunas...

Sastopamākās burkānu lapu slimības un to ierobežošanas iespējas
Sastopamākās burkānu lapu slimības un to ierobežošanas iespējas

Burkānu audzētājiem lielākās rūpes sagādā nezāles, kuru ierobežošanai jāpie...