, .
fair_day 10.2℃
Vārda dienu svin: Māris, Mārica, Maigurs

Uzsākts pētījums par bioloģisko lauksaimniecību un īsajām pārtikas ķēdēm Latvijā

Agroresursu un ekonomikas institūts (AREI) , 23-02-2021
Uzsākts pētījums par bioloģisko lauksaimniecību un īsajām pārtikas ķēdēm Latvijā

2021. gada janvārī Agroresursu un ekonomikas institūts (AREI) uzsāka pētījuma "Bioloģiskā lauksaimniecība un jauni pārtikas iegādes paradumi - ilgtspējīgas un elastīgas pārtikas sistēmas virzītājspēks” (OrgFood), (1.1.1.2/VIAA/4/20/682) īstenošanu.

Pētījums notiek Eiropas Savienības fondu darbības programmas "Izaugsme un nodarbinātība" 1.1.1. specifiskā atbalsta mērķa "Palielināt Latvijas zinātnisko institūciju pētniecisko un inovatīvo kapacitāti un spēju piesaistīt ārējo finansējumu, ieguldot cilvēkresursos un infrastruktūrā" 1.1.1.2. pasākuma "Pēcdoktorantūras pētniecības atbalsts" ietvaros.

Projekta mērķis ir: (1) izpētīt un veicināt inovatīvus risinājumus elastīgu un ilgtspējīgu bioloģisko pārtikas sistēmu izstrādei, tādējādi sekmējot patērētāju jaunos pārtikas iegādes paradumus, veselīgu uzturu, nodrošinot īsas pārtikas piegādes ķēdes un veicinot veselīgu vidi (bioloģisko daudzveidību, samazinātu pesticīdu lietojumu, veselīgas augsnes); (2) izstrādāt praktiski lietojamas bioloģisko pārtikas sistēmu ceļa kartes, galveno uzmanību pievēršot risinājumiem, kas veicina jaunus pārtikas iegādes paradumus, īsas pārtikas piegādes ķēdes un ilgtspējīgu dabas resursu izmantošanu.

Lai risinātu nozīmīgas ar šo pētījuma tēmu saistītas sociāli – ekonomiskas un zinātniskas problēmas, šajā pētījumā tiek izvirzīti trīs pētnieciskie jautājumi:

  • Kāda ir patērētāju un jauno pārtikas vērtību loma ilgtspējīgu pārtikas sistēmu veicināšanā?
  • Kā īsās pārtikas piegādes ķēdes (un specifiski piegādes kanāli) ietekmē ilgtspējīgu bioloģiskās pārtikas sistēmu attīstību?
  • Kādus inovatīvus sociālos, organizatoriskos un tehniskos jauninājumus var izmantot, lai stiprinātu bioloģiskās pārtikas sistēmu noturību un ilgtspējību?

 

Projekta īstenošanas laiks: 01.01.2021. - 30.06.2023.

Projekta kopējais budžets: 111 505 EUR.

Projekta vadītāja: Maija Ušča

 

 

Iesakām izlasīt Skatīt vairāk
Nodotā svaigpiena apmērs Latvijā augustā pieaudzis par 1,8%
Nodotā svaigpiena apmērs Latvijā augustā pieaudzis par 1,8%

Nodotā svaigpiena apmērs šogad augustā Latvijā palielinājies par 1,8% salīd...

Liellopu gaļas iepirkumu cena augustā Latvijā pieaugusi par 2,6%
Liellopu gaļas iepirkumu cena augustā Latvijā pieaugusi par 2,6%

Latvijā govs liemeņa iepirkuma cena šogad augustā salīdzinājumā ar jūliju p...

Cūkgaļas cena Latvijā augustā bija vidēji par 9,4% lielāka nekā gadu iepriekš
Cūkgaļas cena Latvijā augustā bija vidēji par 9,4% lielāka nekā gadu iepriekš

Cūkgaļas cena Latvijā šogad augustā bija vidēji par 9,4% lielāka nekā pirms...

Valmieras muzeja Garšaugu dārzā būs skatāma dārzeņu izstāde "Kartupelis"
Valmieras muzeja Garšaugu dārzā būs skatāma dārzeņu izstāde "Kartupelis"

No šodienas līdz sestdienai Valmieras muzeja Garšaugu dārzā būs skatāma dār...