Saimnieks LV / 2025.gads (Augusts)

Sertificētas sēklas un mūsdienu prasībām atbilstošas šķirnes ir ļoti svarīga lauksaimnieciskās ražošanas sastāvdaļa, kas būtiski ietekmē visu pārtikas ražošanas ciklu no sējas līdz pat produktam veikalu plauktos. Tas, kādu sēklu lauksaimnieks izvēlēsies ražas ieguvei, būs pirmais solis, kas noteiks patērētājiem piedāvātās pārtikas kvalitāti.

Latvijā sēklu sertifikāciju veic Valsts augu aizsardzības dienesta (VAAD) Sēklu kontroles departaments, kas atrodas Zemkopības ministrijas pārraudzībā. Sertifikācijas process ietver sēklu audzēšanas un sagatavošanas uzraudzību vairākos posmos: pārbaudes sēklu audzēšanas laukā, laboratorijas analīzes, kā arī sagatavoto sēklu partiju šķirnes tīrības un identitātes novērtēšana, tajā skaitā lauka pēckontroles pārbaudes.

Šī sistēma garantē, ka sēklas atbilst normatīvajos aktos noteiktajiem kvalitātes standartiem attiecībā uz šķirnes identitāti, šķirnes tīrību, citu augu sēklu piejaukumu, sēklu tīrību, dīgtspēju un ka tajās nav patogēnu.

Kad veiktas laboratoriskās pārbaudes, katrai sēklu partijai tiek izsniegts Sēklu testēšanas pārskats ar atzinumu par tās atbilstību sēklu tirdzniecības prasībām. Ja partija paredzēta tirdzniecībai, tai tiek piešķirtas oficiālās sēklu saiņojuma etiķetes, kas apliecina sēklu sertificēto statusu.

VAAD uzglabā paraugus no katras sertificētās sēklu partijas vienu gadu pēc analīžu pabeigšanas, lai nepieciešamības gadījumā nodrošinātu darba kvalitātes kontroli.

Latvijas un Eiropas Savienības normatīvie akti nosaka, ka tirdzniecībā drīkst piedāvāt tikai sertificētas sēklas – nesertificētu sēklu realizācija ir likuma pārkāpums.

Sertificētas sēklas sēja ir kvalitatīvs pārtikas ražošanas procesa starts, tās izmantošana pozitīvi ietekmē saimniecību peļņu, saimniekošanas atbilstību likumdošanas prasībām, produkcijas izsekojamību un, kas ne mazāk svarīgi, – inovāciju attīstību, jo daļa ieņēmumu no sēklu realizācijas tiek novirzīti selekcionāriem jaunu, mūsdienīgām ražošanas prasībām atbilstošu šķirņu radīšanai.

Būtībā sertificētas sēklas izvēle pozitīvi ietekmē visu ražošanas ciklu – no ražas izaudzēšanas uz lauka, tās pārstrādes pārtikas rūpniecības uzņēmumos līdz pat produktu patērētāja galdam...

Pilnu rakstu lasiet augusta SAIMNIEKS LV numurā!