Paredzams, ka globālā piena produktu alternatīvu tirgus apjoms līdz 2028. gadam sasniegs 50.15 mljrd. USD, liecina jauns Polaris Market Research pētījums.

Saskaņā ar neseno ziņu izlaidumu pieaug tādu cilvēku skaits, kuriem ir laktozes nepanesamība, tāpat pieaug vegānu skaits, kas veicina alternatīvu nozaru izaugsmi, turklāt cilvēki kļūst arvien piesardzīgāki, domājot par savu veselību. Aptuveni 65 % cilvēku cieš no kāda veida pārtikas nepanesības, līdz ar to pieaug nepieciešamība un pieprasījums pēc aizstājējiem, kas nodrošinātu līdzīgus proteīnus un vitamīnus.

Augu izcelsmes produktiem, piemēram, mandeļu pienam un sojas pienam, ir mazāk kaloriju, salīdzinot ar govs pienu, tāpēc arvien biežāk priekšroka tiek dota augu izcelsmes produktiem, lai samazinātu aptaukošanos, kas ir ļoti izplatīta daudzās attīstītajās valstīs.

Piena alternatīvu tirgus daļa pa reģioniem, 2016.–2028. gadam, mljrd. USD