, .
heavyrain 9.2℃
Vārda dienu svin: Egils, Egīls, Nauris

“Food Union” atteiksies no sprostos dētām olām

Food Union , 02-04-2024
“Food Union” atteiksies no sprostos dētām olām

Latvijā vadošai piena pārstrādes un saldējuma ražotājs “Food Union” iekļāvis savā Ilgtspējas stratēģijā atteikšanos no sporstos dētām olām līdz 2025.gada beigām. Lai arī olu kā izejvielas izmantošana “Food Union” produkcijas ražošanā ieņem pavisam nelielu apjomu, tomēr izvērtējot riskus un ieguvumus, kādus sniegtu pāriešana uz ārpus sprostiem dētu olu un olu produktu izmantošana, un konsultējoties ar “Dzīvnieku brīvība” pārstāvjiem, “Food Union” pieņēmis lēmumu šo mainīt pēc iespējas ātrāk.

Food Union” ikdienā ražo 400 dažādus piena produktus un saldējumus vairāk nekā desmit iemīļotiem pārtikas zīmoliem. Šobrīd svaigas olas nelielā apmērā tiek iepirktas un izmantotas viena siera produkta ražošanā, savukārt olu pulveri iepērkam sešu pankūku produktu ražošanā, kas norit atbilstoši stringrajiem BRC un HACCAP starptautiskajiem standartiem.

Pēc sarunām ar piegādātājiem, pankūku produktiem plāns ir pāriet uz ārpus sprostiem dētām olām pēc iespējas ātrāk, bet ne vēlāk kā līdz 2024.gada beigām. Savukārt, siera produktam, šobrīd risinājums tiek meklēts un plāns ir pāriet uz ārpus sprostiem dētām olām ne vēlāk kā līdz 2025.gada beigām.

Food Union” izstrādātā Ilgtspējas stratēģija aptver darbu trīs pamatvirzienos, kas ir definēti un balstīti ANO Ilgtspējīgas attīstības mērķos: 1) Uzlabot labsajūtu jeb mērķtiecīgi un regulāri pilnveidot produktu, izstrādājot jaunus un veselīgākus produktus; 2) Samazināt ietekmi uz vidi jeb efektivizēt ražošanu un optimizēt ražošanas procesā izmantotās izejvielas un radītos pārpalikumus; 3) Stirpināt godīgu sociālo sistēmu jeb uzlabot sociālos apstākļos caur caurspīdīgu un godīgu sadarbību visā vērtības radīšanas ķēdē. Atteikšanā no sprostos dētām olām pievienota “Food Union” otrā pamatvirziena uzdevumos šim un nākamajam gadam.

 

 

Iesakām izlasīt Skatīt vairāk
PVD neļauj ievest Eiropas Savienībā piesārņotus produktus no Krievijas
PVD neļauj ievest Eiropas Savienībā piesārņotus produktus no Krievijas

Pārtikas un veterinārais dienests aizturējis un nav ļāvis ievest Eiropas Sa...

Nedaudz par olām
Nedaudz par olām

Pīti grozi pilni ar baltām un brūnām olām Foto: Dace Lauska, Zemkopības mi...

Atbalsts dalībai pārtikas kvalitātes shēmās
Atbalsts dalībai pārtikas kvalitātes shēmās

No 2024. gada 26. februāra līdz 26. martam LAD organizē projektu iesniegumu...

Aizvadīts “Novada Garšas” pasākums Vidzemē
Aizvadīts “Novada Garšas” pasākums Vidzemē

Ar izzinošām meistarklasēm par veselīgu uzturu, gardiem Vidzemes ražotāju p...